Je viens de tester pour vous ce délicieux muffin banane chocolat
Ingrédients:
- 3 bananes, 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de fromage blanc, 1 sachet de levure
- 200g de chocolat
- 125g de beurre, 250g de sucre, 2 oeufs, 200g de farine
1. Dans un premier temps écraser 3 bananes et mélanger avec un sachet de sucre vanillé
2. Dans un grand récipient (car le mélange gonfle avec la levure) mélanger 100g de fromage blanc avec 1 sachet de levure
3. Hacher 200g de chocolat
4. Mélanger 125g de beurre mou avec 250g de sucre + 2 oeufs puis ajouter le mélange avec le fromage blanc + 200g de farine.. Ensuite insérer le mélange avec les bananes et terminer en ajoutant les pépites de chocolat.
=> Mettre dans des moules à muffin et laisser cuire environ 10min à 180°C. A surveiller en fonction de la taille des moules!
Bon appétit!
Banane et chocolat, c’est tout ce que j’aime !